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Michele Friello – Corso sulla farina tipo 0 con germe di grano
22 Ottobre
Il maestro Michele Friello, organizzatore dei vari eventi AGTI, terrà un corso sulla farina tipo 0 con germe di grano di Molino Scoppettuolo, durante la giornata verrà spiegato ogni dettaglio di questa farina e si imparerà a creare un’impasto perfetto.