OXLEY - Gin - 47%Le gin Oxley est un London Dry Gin dont la particularit est dtre distill froid. Ce procd dlaboration prend en compte un principe physique simple : la pression joue un rle sur lbullition et la temprature du condenseur varie de 5C jusqu 120C. 14 herbes botaniques entrent dans la composition du gin Oxley. Parmi elles, trois sont fraches et non dshydrates, (zestes de citron, de pamplemousse et dorange), ce qui permet une extraction dhuiles essentielles
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