Wolvenhoek Takaya - Wellington - 2021Takaya wat wolf betekent in de taal van de Songhees uit British Columbia is een krachtige blend met karakter en een vleugje wilde energie. Deze wijn uit Wellington combineert 55% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 5% Merlot tot een rijk en gelaagd geheel. In de neus barst hij van donker fruit, kruidigheid en een hint van cederhout. In de mond proef je een volle structuur met sappige tannines, rijpe bessen, een vleugje chocolade en